中新网台州6月12日电(黄晶晶)餐饮监管部门的相关职能履行得怎么样？餐饮单位一旦出了食品安全事故，如何区分？监管部门查处、追溯，又如何查找证据？在浙江台州，该市1100余名餐饮服务监管人员使用手机移动执法终端对餐饮单位实施监督管理，所有监管痕迹记录汇入智慧监管平台，实现“餐饮监管工作每个环节、每个步骤都有记录、有数据，工作有章可循，责任追究有据可查”。
中新网台州6月12日电(黄晶晶)餐饮监管部门的相关职能履行得怎么样？餐饮单位一旦出了食品安全事故，如何区分？监管部门查处、追溯，又如何查找证据？在浙江台州，该市1100余名餐饮服务监管人员使用手机移动执法终端对餐饮单位实施监督管理，所有监管痕迹记录汇入智慧监管平台，实现“餐饮监管工作每个环节、每个步骤都有记录、有数据，工作有章可循，责任追究有据可查”。