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宁波30家富豪传奇登陆器食品作坊入选省级名特优 有你家附近的吗

(原标题:宁波30家食品作坊,入选省级名特优!有你家附近的吗?)

经改造提升、评价验收、社会公示等环节,浙江省食品药品监管局于近日公布了首批125家省级名特优食品作坊名单。其中,宁波有30家。

浙江省2018年第一批省级名特优食品作坊名单

(宁波30家)

那么,什么是名特优食品作坊?这类作坊认定过程是怎样的?小布带你了解~

名特优食品作坊

名特优食品作坊,指以传统工艺为主,具有较高知名度,作坊环境整洁,管理规范,产品品质优良的食品小作坊或者小微食品生产企业。

名特优食品作坊创建工作

食品生产小作坊必须按照符合实际生产要求的高标准、规范化食品小作坊建设标准,统一规划布局,按照面积大小对不同小作坊进行分类,合理分配各功能区,并统一硬件设施。

通过更新换代淘汰老旧设备提高安全标准,对于不按要求进行整改的小作坊,按照相关规定进行退市处理。

在规范提升的基础上,筛选出一批具有地方传统特色、生产条件和发展前景较好的食品小作坊,做好重点扶持对象,开展名特优食品作坊创建工作。