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韩寒餐厅很高兴盒子先生历险记遇见你大量关停 上海仅1家门店运营_上海

2018-07-24 宁波市 韩寒   餐厅   门店   明星

  原标题:“很高兴遇见你”被曝大量关停

  “很高兴遇见你”,会不会“再也见不着你”?日前,由韩寒投资的明星餐厅“很高兴遇见你”天津加盟店被曝欠薪,继而有网友爆料,这家昔日的网红餐饮店在上海近乎绝迹。劳动报记者调查发现,“很高兴遇见你”在上海规模已急剧萎缩,目前仅剩一家门店正常经营。从去年的“赵小姐不等位”,到如今的“很高兴遇见你”,越来越多明星投资的餐厅遭遇“关店潮”,或许能给后来者一个启示:单靠“明星效应”难有持久生命力,唯有提升菜品与服务才是王道。

  上海仅1家门店在正常运营

  “纸牌屋肋排”、“来自星星的炸鸡”、“寒之寒”、“一座城池”……工作日午间,劳动报记者翻开菜谱点单,一个个有趣又充满韩寒气息的菜名,讲究的店面装潢,这些都曾是“很高兴遇见你”卖点之一,也是“文艺小清晰”们约会就餐的不二选择。

  公开资料显示,“很高兴遇见你”是韩寒和友人于2014年投资成立的餐厅,由于打着韩寒的“旗号”,一开业便非常火爆。2015年迎来开店高峰,在上海、北京、广州等地都有分店,高峰期曾达数十家。然而,随着店面的快速扩张,问题也开始出现。先是2015年,宁波首家“很高兴遇见你”因无照经营被罚28万。2016年,“很高兴遇见你”武汉店因无证经营、鼠患严重,而被强制关停。去年3月,“很高兴遇见你”西安店也因经营不善、拖欠供应商货款而关店。

  在大众点评上,记者搜索“很高兴遇见你”共有4家门店。长泰广场、黄浦店、打浦桥店均歇业关闭,座机电话已无法拨通。而同属“很高兴遇见你”集团成员的“山丘茶餐厅”,4家门店中也只剩宝山万达店处于营业状态,其余三家也尽数关闭。

  “市区门店都没有了,现在就我们莘庄龙之梦这一家了。”服务员告诉记者,至于关店原因以及该店还能“存活”多久,她也不清楚。虽然只剩下一家门店,但仍有人记得这家店之前的火爆场景。同样在前台买单的凌小姐告诉记者,她和闺蜜几乎是第一时间“拔草”的,“可新鲜感没了,真要说口味,其实也就一般般。我是听到快关的消息,就过来再回味下。”她说。

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